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  • [行业新闻] 食品添加剂厂家告诉你儿童零食新标准

    6月15日,由中国副食品流通协会等联合发布的集团标准《儿童零食通用要求》正式实施,对儿童零食的营养、健康和安全做出了系统规定。这是我国首个零食特殊标准,也是首个儿童零食标准。近年来,儿童零食受到越来越多家长重视。面对儿童零食市场的混乱,如许
    发布时间:2020-06-15   点击次数:331

  • [行业新闻] 食品添加剂批发

    食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,食品添加剂批发商总结了其主要作用大致如下:防止变质:例如:防腐剂可以防止由微生物引起的
    发布时间:2020-02-14   点击次数:221

  • [行业新闻] 食品添加剂批发

    虽然盐和亚盐的使用受到了很大限制,但至今国内外仍在继续使用。其原因是亚硝盐对保持腌制肉制品的色、香、味有特殊作用,迄今未发现理想的替代物质。更重要的原因是亚硝盐对肉毒梭状芽孢杆的抑制作用。但对使用的食品及其使用量和残留量有严格要求。酶制剂指
    发布时间:2019-11-28   点击次数:217

  • [技术知识] 食品添加剂对身体的影响是什么?

    可能大家一听到食品添加剂就联想到了对我们的身体有害处,但是其实并不是这样的哦,在上一期中我们介绍了食品添加剂不等于违法添加物。不但如此,食品添加剂在食品加工行业更是有着举足轻重的作用哦。防止变质例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质
    发布时间:2019-06-11   点击次数:247

  • [行业新闻] 中国食品添加剂

    食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国粮农组织(FAO)和
    发布时间:2019-03-27   点击次数:494

  • [行业新闻] 食品添加剂到底能不能吃

    随着社会的发展,人们的生活越来越便利,很多商品都可以在超市轻松购买到。近年来中国的食品安全问题频发,经常有媒体爆料出黑心厂商制作假冒伪劣产品、违规使用食品添加剂而危及人们安全健康的新闻。如今一提到食品添加剂,学多人会不由自主的产生恐惧心里,
    发布时间:2019-03-25   点击次数:459

  • [技术知识] 食品添加剂的作用与安全性控制分析

    活水平日渐提高,食品工业得到进一步发展,对食品添加剂的研究也更加深入。鉴于此,本文主要对食品添加剂的作用及安全性控制问题进行了探讨。现阶段,食品安全问题已受到社会各界的广泛关注。经调查发现,大多食品安全问题主要是不合理使用食品添加剂引起的,
    发布时间:2018-12-15   点击次数:154

  • [行业新闻] 食品原料批发厂家告诉你食品安全只有通过共建共治才能共享

    由沃尔玛食品安全协作中心与中国人民大学食品安全治理协同创新中心联合举办的“全球食品安全共治论坛”4日在北京举行。中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇在论坛上表示,食品安全只有通过“共建共治”才能“
    发布时间:2019-02-21   点击次数:233

  • [技术知识] 食品添加剂领域“中国制造”后来居上

    食品添加剂安全指标代表一个国家食品行业的发展水平,经过近二十年的追赶,中国食品添加剂安全水平已经从后来者渐渐成为领先者。  2018年3月19日,在北京培黎论坛上,“品质消费中国行.好食源在中国”活动主办方消费者报告透露了针对羟甲基纤维素
    发布时间:2018-12-15   点击次数:200

  • [技术知识] 食品添加剂不等于非法添加物 不常吃就没害

    冬季里很多市民都会买腊肠腊肉来食用,市民梅姨就是其中一位,她不但买来自己吃,还寄给外地亲戚食用。然而近来梅姨听说腊肠里有亚硝酸盐,她不禁担心吃多了会对身体有害。梅城叶女士也对食品添加剂心存疑虑。加了食品添加剂的食品就是不健康的吗?食品添加剂
    发布时间:2019-10-27   点击次数:221

  • [行业新闻] 形形色色的食品添加剂及其危害

    随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的品质和色、香、味、营养价值也越来越重视。食品添加剂的使用对食品产业的发展有重要的作用,它可以增强食品的储存和转运效能,改善风味、调节营养成分,防止食品变质,从
    发布时间:2019-10-25   点击次数:218

  • [技术知识] 怎么补钙最有效? 食品原料批发厂家告诉您

    人体本身不能制造钙,只能通过饮食摄取。我国居民的饮食主要以碳水化合物为主,富含钙的食物(如牛奶、蛋类)摄入较少,造成居民缺钙现象比较多见。调查显示,我国人均钙摄入量仅及推荐量的50%。儿童青少年的骨骼快速生长发育需要补充大量的钙,老年人肌体
    发布时间:2018-12-13   点击次数:805

  • [行业新闻] 食品原料批发厂家带您看看身边的“食品名词”

    有机食品、绿色食品、无公害农产品有机食品,这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式,有机食品是指按照这种方式生产和加工的,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证
    发布时间:2018-12-13   点击次数:597

  • [技术知识] 专家称没有食品添加剂就没有现代食品工业

    自从三聚氰胺事件食品添加剂事件发生以后,不少国人戏称从食品中完成了化学的专业学习,为数不少的消费者因噎废食,对食品添加剂谈虎色变,而有些反对食品添加剂的论调更是甚嚣尘上,以至一些严格按照规定合理添加了相关食品添加剂的产品,也受到了很大的影响
    发布时间:2018-12-13   点击次数:463

  • [公司新闻] 我们如何应对食品添加剂的挑战

    据了解,监管部门将向社会公布“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,以便于社会和群众监督以及追踪调查。如发现违法添加非食用物质行为涉嫌犯罪的,监管部门将立即通报当地公安机关调查处理。那么,生活中食品添加剂的真实面目又
    发布时间:2018-12-13   点击次数:406

  • [技术知识] 新版食品添加剂国标实施

     国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),于2015年5月24日实施并替代2011年版。  与2011年版相比,新版GB2760主要有以下几点变化:  一、含铝食品添加剂使用规定调整。  二、
    发布时间:2018-12-13   点击次数:606

  • [技术知识] 同种物质作为营养强化剂和食品添加剂同时出现,该如何标识?

    像维生素C、维生素E、叶黄素等许可物质,在食品中既可以用作食品添加剂,又可以用作营养强化剂,食品添加剂批发供应商告诉你们在食品标签上应该如何标识呢?  1.在配料表中的标识  依据GB7718-2011的问答第三十
    发布时间:2018-12-13   点击次数:364

  • [技术知识] 中国食品添加剂行业现状

    中国食品添加剂监管起步晚国食品添加剂的管理起步比较晚。我国1981年才开始对食品添加剂进行正式管理,颁布了《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),到目前为止只有31年的历史。而主要发达国家对食品添加剂的管理大都有着上百年的历
    发布时间:2018-12-13   点击次数:685

  • [技术知识] 天然食品添加剂的研究现状及发展趋势

    摘要:现阶段,食品生产领域新产品层出不穷,为了提升食品口感与色泽,使其占据更为广泛的消费市场,食品原料批发供应商应不断探索新型食品添加剂品种。按组成成分划分,食品添加剂分为天然食品添加剂、合成食品添加
    发布时间:2018-12-13   点击次数:248

  • [技术知识] 六种食品添加剂复合成“保鲜剂”

      央视曝光南京一家企业用6种添加剂复合制成“保鲜剂”,里面含有3种防腐剂,产品主要用于肉灌肠制品。企业涉嫌无QS证生产添加剂并且冒用QS标志。香精香料批发供应商指出这种未经安全评估的复合添加剂隐藏更高食品安全风险。本报记者昨日走访市面没
    发布时间:2019-10-25   点击次数:218

  • [技术知识] 防腐保鲜剂里若含二氧化硫对人体有危害

    此前,省城一果品研究专家接受记者采访时也明确表示,近年来保鲜剂的使用十分普遍,在水果运输贮藏保鲜过程中,保鲜剂是必不可少的,不但可以防腐,而且可以避免水果产生毒菌,以液态化学保鲜剂为例,它的工作原理就是药品溶于水后,能在荔枝表
    发布时间:2019-02-28   点击次数:147

  • [技术知识] 果蔬防腐保鲜剂的应用

    食品原料批发厂家带您了解果蔬防腐保鲜剂的应用1化学防腐保鲜剂这类试剂主要以液体浸泡、喷布或气体熏蒸的方式抑制或杀死果蔬表面的微生物,从而起到防腐保鲜的作用。根据防治功能,化学防腐保鲜剂可分为防护型化
    发布时间:2018-12-13   点击次数:786

  • [技术知识] 天然防腐保鲜剂的来源与应用前景

    【摘要】保鲜剂是食品加工中的常用添加剂,越来越受到人们的重视。食品添加剂批发供应商宇程食品原料有限公司对天然食品保鲜剂的来源、特点与应用现状进行了阐述,并对今后天然防腐保鲜剂的应用前景进行了展望。&
    发布时间:2018-12-13   点击次数:967

  • [公司新闻] 别总是“怼”食品添加剂!合理使用对人并没有伤害

    俗话说“民以食为天”,随着人们生活质量的不断提高,对食品的要求也更加多元化。一提起食品添加剂,许多人都认为其有害于身体健康,觉得只有天然的食品才是最健康的食品。那么,食品添加剂真的是众人口中的“健康杀手”吗?&n
    发布时间:2018-12-13   点击次数:412

  • [行业新闻] 食药监总局:规范食品标签标识

    针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为,国家食品药品监管总局日前发出通知,部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。这是记者1日从食品药品监管总局获悉的。通知说,此次专项监督检查的重点为婴幼儿配方乳粉
    发布时间:2018-12-13   点击次数:722

  • [技术知识] 食品原料批发厂家带您了解风味豆干的制作工艺

    大豆含有营养丰富的的蛋白质、脂肪及微量的营养成分(微生物、矿物质及植物性化合物——植物固醇、异黄酮等)我国食用大豆食品已有数千年之久。香精香料批发供应商淮安市宇程食品原料有限公司为方便顾客对产品的了解,带大家一起了解:一.豆干制作的工艺流程
    发布时间:2018-12-13   点击次数:618

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